「第四のビール?」3種飲み比べ
2007.08.30 Thursday
かいま見た本格的フレンチの世界から、一気に日常生活に戻ります(爆)。
発泡酒の税率が上げられて登場してきた発泡性醸造酒(その他の雑酒)ですが、以前味見する機会があり、「ぐび生」とか「ジョッキ生」といった銘柄を飲んだことがあります。感想としては、「もはやビール風味とすらいえない別の飲み物」というものでした。豆やとうもろこしなどが原料ですから、当然かもしれません。メーカーもこの点に苦慮していたのか、最近になって開発に力を入れているようなのが、発泡性リキュール類です。
こちらは発泡酒に大麦や小麦のスピリッツを加えたもので、「第四のビール」といわれることもあるそうです。醸造系同様に実売価格では100円切っており、ジュースより安いこれらの飲み物がどんな味なのかと思い、今回、このリキュール型三種類を買って飲んでみました。例によって肴も日時も別という、いいかげんな比較ですので、ご了承下さい。
アサヒ:「極旨」
発泡酒に大麦スピリッツを加えたもので、キリン「良質素材」と同じタイプ。飲んだ瞬間「おお、ビールみたいな味がするじゃん!」(爆)。「ぐび生」や「ジョッキ生」などとは一線を画す、ビール味の飲み物です。ただこれ、最初はいいんですが、後味に雑味というか、のどにひっかかるようなものが残るため、一缶飲み切るのに少々苦労しました。飲むならキンキンに冷やした方がいいかも。
発泡酒の税率が上げられて登場してきた発泡性醸造酒(その他の雑酒)ですが、以前味見する機会があり、「ぐび生」とか「ジョッキ生」といった銘柄を飲んだことがあります。感想としては、「もはやビール風味とすらいえない別の飲み物」というものでした。豆やとうもろこしなどが原料ですから、当然かもしれません。メーカーもこの点に苦慮していたのか、最近になって開発に力を入れているようなのが、発泡性リキュール類です。
こちらは発泡酒に大麦や小麦のスピリッツを加えたもので、「第四のビール」といわれることもあるそうです。醸造系同様に実売価格では100円切っており、ジュースより安いこれらの飲み物がどんな味なのかと思い、今回、このリキュール型三種類を買って飲んでみました。例によって肴も日時も別という、いいかげんな比較ですので、ご了承下さい。
アサヒ:「極旨」
発泡酒に大麦スピリッツを加えたもので、キリン「良質素材」と同じタイプ。飲んだ瞬間「おお、ビールみたいな味がするじゃん!」(爆)。「ぐび生」や「ジョッキ生」などとは一線を画す、ビール味の飲み物です。ただこれ、最初はいいんですが、後味に雑味というか、のどにひっかかるようなものが残るため、一缶飲み切るのに少々苦労しました。飲むならキンキンに冷やした方がいいかも。